蚵仔由於極富經濟價值,受到蚵民的細心呵護,但是,蚵仔還是有一個令牠非常害怕的天敵「蚵螺」(如右圖),蚵螺的殼長約三公分左右,會分泌一種酸性的化殼液,再利用觸角鑽入蚵殼,進而吸食蚵肉;但是蚵螺也有牠的敵人,就是人類啦(因為蚵螺的肉也可供食用,當蚵螺被蚵民抓起時,通常成了桌上的佳餚)!

至於為什麼蚵殼會被鑽出洞來?因為蚵殼的主要成分是碳酸鈣,當碳酸鈣遇到酸性溶液時,會行化學反應,分解成二氧化碳和其他物質,這個原理就如同鹽酸滴到我們家中大理石地板時,大理石地板被侵蝕而變成凹凸不平的情形一樣

蚵螺

蚵螺